Da dove viene la voglia di zucchero?

16 set 2023 • 25 Mi piace • 3 commenti

A chi non piace godersi una bella colazione dolce o un pasticcino a metà giornata? La nostra forte dipendenza da zucchero è stata oggetto di ricerca per decenni. Ma perché ci piace così tanto lo...

Perché le spezie fanno bene alla salute?

26 ago 2023 • 32 Mi piace • 2 commenti

Zenzero, coriandolo, curcuma, cannella... Oltre a insaporire i nostri piatti, le spezie aiutano a ridurre la quantità di sale e zucchero che usiamo per cucinare. Ma non solo: hanno anche moltissimi...

Quali sono i rischi per la salute degli alimenti ultra-lavorati?

2 apr 2023 • 17 Mi piace

Gli alimenti ultra-lavorati fanno parte di quasi tutte le cucine. Che si tratti di una barretta di cioccolato a colazione, della merenda dei bambini o di trovare qualcosa di semplice da fare per...

Cancro

Cancro: come ritrovare l'appetito nonostante i trattamenti?

6 gen 2023 • 1 Mi piace

In Italia, 2,2 milioni di persone convivono con il cancro. Grazie alla ricerca medica e alle innovazioni terapeutiche, la mortalità è in diminuzione. Il cancro può essere trattato con diversi tipi di...

Malattia epatica grassa non alcolica e NASH

Mantenere una dieta sana quando si è affetti da steatoepatite non alcolica (NASH)

26 dic 2022 • 7 Mi piace

La steatoepatite non alcolica (NASH) è una condizione che causa danni e infiammazioni al fegato. Sebbene lo sviluppo della NASH non sia legato al consumo di alcol, i fattori di rischio legati allo...

Alimenti che possono interferire con i farmaci

18 dic 2022 • 51 Mi piace • 2 commenti

Gli alimenti, interagendo con i farmaci, possono influire sulla loro efficacia o peggiorare i loro effetti indesiderati. Infatti, il farmaco, assunto per via orale, deve essere assorbito nel miglior...

Morbo di Crohn
Rettocolite ulcerosa

IBD: alimenti che possono fare peggiorare i sintomi

16 dic 2022 • 1 Mi piace

L'IBD è una patologia infiammatoria che colpisce il tratto intestinale, causando dolore e fastidio cronici, che possono compromettere seriamente la vita quotidiana delle persone. Quando si convive...

Quali alimenti mangiare per assumere ferro e ridurne la carenza?

12 nov 2022 • 42 Mi piace • 4 commenti

Quando si parla di alimenti da consumare per stare in salute, il ferro non è mai il primo nutriente a essere menzionato. Eppure, è importante come qualsiasi altro nutriente e svolge un ruolo cruciale...

Depressione
Depressione post-parto

Qual è la relazione tra alimentazione e depressione?

31 ott 2022 • 4 Mi piace • 1 commento

La depressione è una malattia che colpisce persone di tutte le età ed è molto diffusa. È un disturbo dell'umore che si manifesta attraverso vari sintomi che hanno un impatto significativo sulla vita...

Diabete tipo 1
Diabete tipo 2

Suggerimenti per ridurre l'indice glicemico (IG) dei vostri pasti!

27 giu 2022 • 66 Mi piace • 5 commenti

Non tutti gli alimenti hanno lo stesso effetto sul nostro corpo. Più alto è l'indice glicemico (IG) di un alimento, maggiore è il picco glicemico e, di conseguenza, la quantità di insulina...

Fibromialgia

Fibromialgia: quali alimenti scegliere per alleviare i sintomi?

21 mar 2022 • 2 Mi piace

La fibromialgia è una malattia cronica complessa che è ancora poco compresa dalla comunità medica. A causa della varietà dei sintomi e della mancanza di un piano di trattamento standardizzato, molti...

Dieta mediterranea: quali sono i suoi benefici per la salute?

18 dic 2021 • 20 Mi piace • 4 commenti

Non mangiamo solo per mangiare. Mangiare è un piacere quotidiano che possiamo condividere, o meno, con chi ci circonda. Mangiare è un atto piacevole che risveglia il piacere dei sensi. È anche il...