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Curcuma: effetti sulla salute e benefici per la memoria e l’attenzione

Pubblicata il 24 apr 2016

Curcuma: effetti sulla salute e benefici per la memoria e l’attenzione

Un nuovo studio mette in risalto tutti gli effetti e i benefici che ha la curcuma sulla nostra salute, specie in età avanzata.

La curcuma può migliorare l’attenzione e la memoria soprattutto in età avanzata; questo quanto riferito da un nuovo, recente studio che mette in risalto quelli che sono tutti i benefici e gli effetti che ha la curcuma sulla nostra salute. Secondo i ricercatori è il composto giallo brillante trovato nella spezia ad avere questi effetti sul cervello, specialmente nelle persone anziane. La curcumina (ed è già stato dimostrato) sopprime quelli che sono i ricordi traumatici nei topi e aiuta a guarire le ferite e potrebbe aiutarci, secondo le nuove scoperte, a rimanere mentalmente attivi anche con il progressivo, inevitabile avanzare dell’età. Ma come fa una semplice spezia a svolgere questo incredibile lavoro? “La curcumina ha molteplici effetti fiosiologici – riferisce Andrew Scholey, della Swiburne University of Technology – è nota perché è in grado di ridurre le infiammazioni e migliorare il flusso sanguigno; influenza, altresì, i processi cerebrali tendendo a migliorarne in maniera sensibile le prestazioni”.

Curcuma: effetti sulla salute e benefici per la memoria e l’attenzione

Nella loro ricerca Scholey e il suo team hanno ‘reclutato’ 60 volontari di età compresa tra 65 e 85 anni, dividendoli in due gruppi: ad gruppo sono state somministrate delle capsule con una formula solida lipidica di curcuma, all’altro un placebo; i partecipanti hanno poi completato un certo numero di compiti informatici mentali, come una parola o osservare un’immagine di richiamo e una semplice sottrazione, studiando poi quella che è l’attività del tempo di reazione poche ore dopo l’assunzione del supplemento e dopo l’assunzione per tutti i giorni per quattro settimane. Nel complesso i partecipanti che avevano preso la curcumina hanno presentato i risultati migliori per quel che concerne la memoria di lavoro e la vigilanza; essi hanno inoltre riferito sensazioni di fatica ridotta, nonchè una maggior tranquillità, contentezza e meno stress durante i test.

Scienzenotizie.it

9 commenti


giupipino
il 26/04/16

Io assumo la curcuma ogni mattina (da un anno circa). La utilizzo come condimento, assieme allo zenzero fresco grattugiato e all'olio di oliva extra vergine, della mia colazione mattutina a base di pomodori, carote, finocchi, mela (o pera) tutti rigorosamente biologici. Tale colazione mi sazia abbondantemente e mi consente di trascorrere l'intera mattinata senza avere fame (prima, allorquando la colazione consisteva nella tazza di latte con biscotti, a metà mattinata era un continuo ricorrere a biscotti, yogurt o panini al formaggio che non mi calmavano la fame - anzi, producevano picchi glicemici con produzione di insulina per abbassarli e quindi nuova sensazione di fame - mi ingrassavano). Da quando assumo tale colazione, oltre ad avere risolto molti problemi di salute, ho la percezione di un miglioramento delle mie capacità intellettive e del mio umore. Probabilmente, tuttavia, l'effetto è dovuto non solo alla curcuma ma al miglioramento del fisico nel suo complesso (abbassamento di peso di 7 kg, abbassamento di colesterolo, trigliceridi e glicemia). 

Non è un solo elemento che, miracolosamente risolve i nostri problemi, ma è la consapevolezza che il nostro organismo è il prodotto di un milioni di anni di evoluzione, durante i quali, per la maggior parte di questo tempo, si è nutrito anzitutto di vegetali (frutta e verdura: ricordiamoci che le specie a noi più vicine, come scimpanzé e gorilla sono tutte vegetariane).
E' impossibile perciò che adesso, improvvisamente, riesca ad adattarsi a sostanze a lui sconosciute come ad esempio la soia o il mais transgenico. E ricordando che, purtroppo, l'80% della soia in commercio è OGM, si deduce che i numerosissimi prodotti commerciali a base di soia, propagandati come sostituti della carne, dei formaggi o del latte, sono quanto di più velenoso si possa ingerire!!!!! 

D'altra parte chiunque abbia problemi di diabete, e che quindi abbia l'abitudine di automisurarsi la glicemia, può fare l'esperimento: il giorno prima beva latte di soia, si nutra di formaggio di soia, cotolette di soia, yogurt di soia e la sera mangi una cotoletta di soia. La mattina dopo misuri la glicemia e mi dica che valore ha trovato! (avrà una triste sorpresa)


Brucon
il 30/04/16

Confesso di non conoscere la curcuma e i suoi benefici effetti. Dove si acquista? Vorrei provare. Grazie per le gentili informazioni.


giupipino
il 30/04/16

Si acquista in un qualsiasi supermercato nel reparto spezie. Io utilizzo la marca Cannamela. Oltre alla curcuma prendo anche peperoncino e aglio (fanno bene alla pressione) e cannella (abbassa la glicemia). Lo zenzero invece lo prendo fresco e lo grattugio abbondante sull'insalata, sul minestrone, sulla pastasciutta (di farro, di avena o di orzo). Devo confessare che da quando ho cambiato del tutto alimentazione gusto di più anche il cibo. Ad esempio oggi ho mangiato una fetta di pescespada, fatta in padella con pomodorini e basilico, capace di resuscitare i morti...
Anche il vino non mi manca più di tanto (confesso che una volta a settimana, al ristorante, non mi faccio mancare due bicchieri di cabernet!). Ho imparato a gustare succhi di mele biologiche, succhi di melograno biologico, e spremute, fatte da me, di frutta sempre biologica.

Sempre di più mi convinco che la salute è un'arte che si può imparare come tutte le cose. Si può imparare perfino a vincere lo stress. Non con esercizi di respirazione o posizioni yoga. Ma semplicemente con una salutare passeggiata nelle campagna e nei boschi, in pace con se stessi e con la Natura. 


Brucon
il 01/05/16

Nel ringraziare per le preziose informazioni prometto di iniziare la "cura" al più presto. Grazie.


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Ex membro
il 01/05/16

sul sito "macrolibrarsi" potrai trovare tutto biologico: dalla pasta alle spezie (curcuma, zenzero, etc), alla frutta secca, jl tutto

a prezzi migliori.Io faccio acquisti su quel sito e mi trovo proprio bene.

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