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Polifenoli: sapete cosa sono e a cosa servono?
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Gecruecio1
Membro AmbasciatoreBuon consigliere
Gecruecio1
Membro Ambasciatore
Ultima attività il 07/11/26 alle 20:32
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1.176 commenti pubblicati | 278 nel gruppo Buono a sapersi
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Ricompense
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credo che al giorno d'oggi siano molto conosciuti, molecole organiche largamente presenti in natura, in sintesi, l'aspetto che attira l'attenzione umana, è la caratteristica loro attribuita di essere antiossidanti che potrebbero essere interessanti per prevenire l'ossidazione delle lipoproteine ed inoltre per reagire contro i radicali liberi; si ritiene abbiano effetti positivi a livello cardiovascolare, per prevenire e curare malattie legate alla senescenza , come prevenzione al cancro, per una migliore salute delle cellule ecc. I polifenoli si trovano nei chiodi di garofano, in bacche come mirtilli, lamponi rossi, more, fragole, cacao, nel ribes nero, prugne, ciliegie, mele, fagioli, noci, nocciole, mandorle, noci pecan, verdure come carciofi, cicoria, cipolle rosse, spinaci, ecc., tè nero e tè verde, vino rosso, soia e via discorrendo. Ovviamente la trasformazione industriale li danneggia e anche certe forme di cottura possono danneggiarli.
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tany
Bocliaflocluin265
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Bocliaflocluin265
Ultima attività il 26/06/26 alle 01:52
Iscritto nel 2019
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Anni fa lo sapevo àdesso e non ricordo............
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Brieproidrair71
Buon consigliere
Brieproidrair71
Ultima attività il 05/11/26 alle 22:05
Iscritto nel 2015
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@Bocliaflocluin265 Ecco perchè ci sono molte persone con allergie
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Giuliana Merli
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Sara_B
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Sara_B
Animatrice della community
Ultima attività il 06/11/26 alle 09:17
Iscritto nel 2022
1.849 commenti pubblicati | 567 nel gruppo Buono a sapersi
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Ricompense
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Messaggero
Esploratore
Amico
Buongiorno a tutti 🌿
Si sente sempre più spesso parlare dei polifenoli, soprattutto in relazione all'alimentazione e alla salute. Presenti naturalmente in molti alimenti (frutta, verdura, tè, cacao, olio d'oliva...), sono spesso associati a effetti benefici sull'organismo. Tuttavia, il loro ruolo rimane ancora poco conosciuto.
👉 E voi:
avevate già sentito parlare dei polifenoli?
Sapete in quali alimenti si trovano?
Condividete le vostre conoscenze, le domande o le scoperte 💬✨
Buona giornata,
Sara del team Carenity
@Riagril4890 @Gloifries29 @Craichiaino8 @Pibluiblitto7 @Daicriestia18 @595Griodroloin @Buapiessa @Clieguible08 @Cruefreitoietto352 @Bluecoiziastain5 @786Faidoir @Baicraina15 @Foipruen6138 @Rieflustaetto @0905Procruegreetto @Priotisteissa02 @Liogroiloil44 @Pracluemesue5523 @Taprian14 @Biebaino9912 @Gecruecio1 @Biavuegliglai745 @70Paitifliol @Scoclubroin9 @7Clazioseiino @Zuiscaigliel @Gruedan141 @9Choigluproreetto @Zaiblodor5 @Brieproidrair71 @Breibliogloietto8 @Bruiblioprieetto02 @Liadiovabrei @Petiol54 @8Masezuchun @8Puiplier @Ploilioveir2619 @Glachieprietto @Ploiscaietto423 @Stetuir62 @Scagraizaina55 @Diatruiblios61 @5Chudocuar @Faniebitto18 @Lecrussa6357 @Meivanaiino625 @4001Vurugroiglios @15Trionesuer @Griezadrieetto7 @Gluiglias199 @Fiofruemon @Dumugliguiino06 @Cefloiina035 @Fuiniadrioino27 @6Ziamicaissa @Giecliaino1385 @Pruidrupuil11 @Fruiscuicroetto560 @Chioden15 @Diosieetto @Miovuescuetto0 @Famuifuiina6 @7335Glioscoluino @7Ploigrisodrei @5440Ruvezeiblus @Dritrel @Bleicruidrai1252 @Triciobluitto0 @Drenaigueina008 @Duaflapruilioetto06 @Coicriobrissa9479 @Scaidieetto8 @Modiescaitto665 @Pliovues8552 @Bliechuagitto1 @Pluafaifrol127 @Taprian76 @Proidrameetto15 @Giegloipria1 @Caitiar4 @Scaiglia @037Gieflegliotruitto @Stobavairoina41 @Guetrioplia68 @Bleipraiino3 @Diodasuir353 @Ciosciopleiino699 @Sazeissa0 @Zeigriseietto3507 @319Croilaibliel @Puguipaiina37 @Blebluas446 @Giglio5543 @Ciclossa9 @Bredoruitto8582 @Bocliaflocluin265 @58Triociostuer @Proichaicaploiina2 @Biapiguaetto851 @30Sciglieton @373Prateria @Plidrobriacruas669 @Fieploitto8250 @Ziliar238 @Traplo6215 @Maifriaflior5 @Roccioso892 @Bligloseino1741 @Feifonaibloina6435 @Plecraizuaino7826 @Chiatrapain710 @Daputto1753 @Naichiefior3 @Greicrioliaino270 @452Plozeplein @Buclieetto33 @Puachoiniassa4 @Zeichietratto2 @Briabuaina4285 @Lezeino3 @7Ruitrebue @Gamaizitto97 @Prieflu8 @01Gleigietueino @Trueneina016 @Plecraizuaino @Fluaploviemuino2249 @10Zuetruamain @Plutrievaetto6411 @9430Buagieceir @Blacloibrus1538 @Laibrieriel6 @Plevon4 @Zeibremoplitto5 @7911Viezeruegieetto @Stella4783 @Sara_B @Plafriagu369 @63Cruchiotuas @4Checlan @Pedriocluietto4 @Sabbioso52 @Ceifliatto4323 @Liesois945 @Triscu3746 @Rabruipir4542 @689Biochuadroifoina @Azzurro58 @Clailugroetto8631 @Gliedagiadruan18