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Ridurre gli sprechi alimentari: come possiamo pianificare in modo intelligente e sostenibile?

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Sara_B

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03/02/25 alle 00:00

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Ultima attività il 13/06/25 alle 12:16

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Come va?

lo spreco alimentare è un problema importante, non solo per l'ambiente, ma anche per il nostro portafoglio. Spesso frutta, verdura o avanzi finiscono nella spazzatura quando potrebbero ancora essere consumati. Ma ci sono molti modi per pianificare in modo intelligente i propri pasti e utilizzare il cibo in modo sostenibile.

Condividiamo insieme alcune idee e strategie:

Come pianificate i vostri acquisti per evitare gli sprechi alimentari? Utilizzate app, liste o altri strumenti? Avete delle ricette creative per fare buon uso degli avanzi? Come conservate gli alimenti in modo che si mantengano più a lungo? Avete consigli su come utilizzare la giusta quantità di cibo quando cucinate?

Ogni piccolo cambiamento può fare la differenza!

Aspettiamo i vostri commenti.

Grazie e a presto

Sara del team Carenity

@Neddaa @Ercolee @Ludovicaa @Catiuscia @Matthieu @RobyMani @Costatella @CarmeloS @FredoZ @Andrea2880 @Maddalenacasadio @LeoFlo @Paranoia @Mary1111 @Francy88 @LuiginaS @Lavita84 @Valentinaindelli @ElaIonela @Ele000 @Melodia @Gatti2025 @Fannyyy @SaraSa @Chester2024 @Glucosio76 @MicheleM @Anto49 @OneWayOrAnother @Alice33 @FerruccioCrippa @Nicolopal @abrattelle @AnnibaleM @Geffer90 @GABRIELE1976 @Donnie @marta92 @CarlaS @Emmasp @DavidPirate @Barbarajl @GuidoGiov @Chiara @Pierpi009 @Florance @NuvolaBianca @Massimiliano1974 @Marinella24 @Alessia8 @Piccolapunk86 @MarcoEgi @SILVANA6911 @Julesverne @Deboal @Barbapapa @LUCACANZ @Emily. @corso75 @Chicca89 @Gin_Pepi @Elly244 @makesense @Marietheresepoulain @MariottiAlessandro @Elisa75 @CurzioS @FoscoD @FaustoS @AfonsoCap @SERENA1991 @LuiginaR @Griseldaa @Concettaa @Uominisoli @DelfinoD @patriziatranchedone @Yafit74 @Maxmoro1969 @Sara_B @SpissuAnna @Stelladelmare @Marta! @Hopeman @Margi50 @Yukina @Zarputin @simone74 @Sapesa @zampauri @Danyc1983 @Fantastico @Elenaerre @Giusy22 @Jayef @Cinziamart64 @RitaFrediani @catera10 @Luciadazzi @mariangela1 @Serena82 @VenereInes @Cafga59 @Vera78 @Ambra81 @GiovanniCaro @Claudino @lucapadovani @Barbarita @Acatale @Harlock @DemuroM @SilviaCadoni @Dianetta @Sarasesti @chiaragal87 @raffamarino75 @blackcloud @Franci22 @IlaPelle @kristeelleoo @Romygrisu @Andrearex @Federica11 @Serena.123 @Sereau

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15/02/25 alle 20:43

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Ultima attività il 12/06/25 alle 17:21

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credo sia più semplice di quello che si pensi, avendo in mente come nutrirsi durante la settimana, acquistando materia prima di stagione in proporzioni consone ai consumi di casa, senza fare accumuli eccessivi soprattutto se si pensa a frutta e verdura anche se i prodotti dal contadino hanno una buona durata superiore a quella industriale da centro commerciale. Nel caso di alimenti di breve durata è possibile una precottura e e congelare. In caso di latte scaduto io ne ricavo ricotta oppure lo utilizzo per le focacce o per cuocere il riso, per citare un altro esempio. Insomma difficilmente mi capita di "sprecare", salvo che mi è capitato di acquistare un kilo di arance e mi era sfuggito che una era già marcia e ha rovinato anche quella contigua, scarto il danneggiato e utilizzo la parte salvata. Sicuramente ognuno troverà facilmente il proprio personale modo di gestire la dispensa di casa secondo le proprie abitudini, non ci sono leggi universali.

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tany


Ridurre gli sprechi alimentari: come possiamo pianificare in modo intelligente e sostenibile? https://www.carenity.it/forum/autre-discussioni/buono-a-sapersi/ridurre-gli-sprechi-alimentari-come-possiamo-pianificare-in-modo-intelligente-e-sostenibile-5329 2025-02-15 20:43:15

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22/03/25 alle 11:06

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Buongiorno. Prima di tutto quando si fa la spesa comprare solo quello che serve. Io mi faccio una lista per tutta la settimana. Se avanza qualcosa mi ingegno per una ricetta nuova. In questo modo non butto mai nulla.


Ridurre gli sprechi alimentari: come possiamo pianificare in modo intelligente e sostenibile? https://www.carenity.it/forum/autre-discussioni/buono-a-sapersi/ridurre-gli-sprechi-alimentari-come-possiamo-pianificare-in-modo-intelligente-e-sostenibile-5329 2025-03-22 11:06:13

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